Mat · formel

Steketid

tid ≈ minutter_per_kg · vekt

Størrelser

minutter_per_kg

Oppgis i oppskrift eller tabell

Forklaring

Kjernetemperatur er sikrere enn klokke. Tykkelse betyr mer enn totalvekt for biffer.

Åpne Steketid kjøtt